Ngày mát trời mà ăn kem cũng khá thú vị. Cooky sẽ mách bạn món kem chuối bọc dừa lạnh, ngon mà không cần có khuôn hay máy làm kem nè. Nhìn thôi đã rất hấp dẫn rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Chuối 4 Trái (Chuối chín)

• Dừa nạo 100 Gr

• Nước cốt dừa 150 ml

• Bột năng 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dừa nạo cho ra đĩa. Chuối bóc vỏ, dùng que xiên, xiên dọc theo chiều dài trái chuối.

2

Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với ⅓ (một phần ba) chén nước. Sau đó, đổ nước bột năng, nước cốt dừa, 2 muỗng canh đường cát trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại.

3

Nhúng chuối vào hỗn hợp nước cốt dừa, bột năng. Cuối cùng, phủ bên ngoài chuối 1 lớp dừa nạo.

4

Cho kem chuối bọc dừa vào tủ lạnh 6 - 8 giờ. Khi dùng chỉ việc lấy kem ra là có thể thưởng thức! Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)